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29-04-2011
Ferias ecolgicas: El intercambio orgnico est de moda

Las llamadas ecoferias son verdaderas manifestaciones verdes que se estn desarrollando en gran parte de la Regin Metropolitana.

Fuente: La Tercera 

 

Hasta el patio de la Casa Central del Centro de Formacin Tcnica del Medio Ambiente (IDMA), llegan cada jueves alumnos de Agricultura Ecolgica donde instalan el Puesto Orgnico IDMA, en plena comuna de uoa.

Canastas de tomates, zapallos, acelgas, pimentones, cebollas y manzanas son los que, cada semana, se intercambian en esta feria libre ecolgica, que fue creada para fomentar el comercio responsable y la alimentacin saludable en la comunidad.

"Ofrecemos verduras orgnicas producidas por nuestros alumnos en Buin, para que la sociedad aprecie la calidad de estos productos y se repliquen hbitos de consumo sustentable", explic la encargada de produccin orgnica del Centro Tecnolgico de la Sustentabilidad del IDMA, Claudia Barrera.

Milagros Barraza, alumna de la carrera, expres que "desde el ao pasado hemos realizado acciones en las huertas y controlado los cultivos con las plantas. Lo gratificante es saber que estas actividades y su comercializacin en ecoferias gatillarn cambios significativos en la relacin con el planeta", precis.

En cuanto a los resultados de estas ecoferias, Barrera indic que "un buen nmero de personas se inclinan por alternativas ms comprometidas con el medio ambiente, cantidad que cada jueves va en aumento".

A futuro, IDMA pretende expandir la idea construyendo ms invernaderos y un huerto de plantas medicinales con los ingresos que reporte el proyecto.

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